Kaj je pomanjkanje vitamina in kako se z njim spopasti?

Avitaminoza je patologija, ki se razvije v ozadju nezdrave prehrane s prevlado hrane, brez nekaterih koristnih snovi.

Tega stanja ne smemo zamenjevati s hipovitaminozo, za katero je značilna manjša količina določenega elementa ali elementov. Pri avitaminozah je raven skoraj nič.

Simptomatologija se bo v tem primeru pojavila zelo svetlo, ostro. Toda klinična slika z pomanjkanjem vitamina je neposredno odvisna od tega, kakšna snov ni v krvi. Predvsem pa takšno odstopanje prizadene dekleta, ki so na težkih dietah ali ki se mučijo s stradanjem zaradi hujšanja.

Za popolno delovanje telesa človek potrebuje vitamine:

  1. Za lase - riboflavin, retinol, piridoksin, vitamine F, H.
  2. Za oči - retinol in vitamini skupine B.
  3. Za zobe - tokoferol in kalciferol.
  4. Za nohte: retinol, kalciferol, askorbinska kislina.

Za zdravje kože in celotnega telesa je potreben celoten kompleks vitaminov: retinol (A), skupina vitamina B, tokoferol in vitamin F. t

Vzroki beriberija

Dejavniki, ki lahko sprožijo razvoj beriberija, so razdeljeni na eksogene (zunanje) in endogene (notranje). V prvo skupino spadajo tudi napake v prehrani in vpliv nekaterih provokatorjev na človeško telo.

Tako je lahko avitaminoza v nepatološki etiologiji posledica:

  • podhranjenosti;
  • neracionalno uvajanje dopolnilnih živil v otroški meni;
  • post;
  • trde diete;
  • uporaba podstandardnih, pokvarjenih izdelkov;
  • nepravilno skladiščenje izdelkov;
  • nepopolna ali neučinkovita toplotna obdelava hrane;
  • jemanje zdravil, ki kršijo vitaminsko ravnovesje ali zmanjšujejo absorpcijo hranil v kri.

V ozadju se lahko razvijejo močne pomanjkljivosti vitamina:

  • nezadovoljivi ali skrajni življenjski pogoji;
  • stalni stres;
  • vse vrste odvisnosti;
  • povečana telesna dejavnost.

Avitaminoza se lahko razvije, če ima bolnik določene bolezni ali patološka stanja:

  • motnje prebavnega trakta;
  • nepopoln razvoj prebavnega trakta pri otrocih;
  • endokrine motnje;
  • zmanjšana imunost;
  • motnje absorpcije vitamina;
  • parazitske invazije;
  • črevesna disbioza;
  • bolezni ledvic in jeter.

Prvi znaki

Avitaminoza nima univerzalnih simptomov, saj so njene manifestacije neposredno odvisne od tega, kakšen vitamin manjka v telesu. Lahko sumite prisotnost takšnih patoloških odstopanj zaradi prisotnosti osebe:

  • splošna šibkost;
  • hitra utrujenost;
  • zmanjšan vid (s hudim pomanjkanjem retinola);
  • nagnjenost k zlomom, dislokacijam, subluksacijam (s pomanjkanjem kalciferola);
  • motnje prebavnega trakta;
  • lupljenje kože;
  • motnje spanja;
  • nihanje razpoloženja.

Seveda se taki simptomi pojavljajo pri mnogih drugih boleznih, zato ne postavljajte diagnoze sami, ampak takoj poiščite zdravniško pomoč.

Razvrstitev in simptomi beriberija

Simptomi in zdravljenje beriberija so odvisni od tega, kateri element manjka v človeškem telesu. Omeniti je treba, da ženske na strogi dieti, najpogosteje razkrila pomanjkanje več hranil.

Vitamin A pomanjkanje vitaminov

Retinol ima pomembno vlogo pri delovanju vizualnega aparata in kože, zato se pri pomanjkanju osebe začne trpeti zaradi:

  • zamegljena vizija somraka;
  • suha očesna sluznica;
  • suhost povrhnjice;
  • tvorba abscesov ali vnetij na koži;
  • piling epidermalne plasti kože.

Zaradi pomanjkanja retinola v otrokovem telesu se lahko pojavijo resne težave pri splošnem razvoju otroka. Torej se ne nanaša samo na fizični razvoj in rast organizma, ampak tudi na oblikovanje in delovanje njenega živčnega sistema. Vzporedno s tem obstaja pomembna zavrtje delovanja imunskega sistema, kar lahko povzroči visoko pojavnost bolezni.

Pomanjkanje vitamina skupine B

Vitamini skupine B so odgovorni za delovanje mnogih organov in sistemov, zato je bolje, da se njihova raven v telesu ne zmanjša. Če se je ta vrsta avitaminoze že razvila, potem bodo prvi trpeli živčni in prebavni sistemi.

Torej, v tej situaciji, bo oseba trpela za nespečnostjo, nihanjem razpoloženja in splošnim zlomom. Pojavijo se lahko tresenje udov, motnje spomina in težave s koncentracijo.

Motnje v prebavilih kažejo na prebavne motnje - zaprtje, driska, izguba apetita ali popolna izguba apetita. Sluznice se vnamejo in okoli ust se oblikujejo "šopki".

Pomanjkanje vitamina C

Pomanjkanje vitamina C v telesu spremlja celoten kompleks motenj:

  • zmanjšanje delovne sposobnosti;
  • povečana utrujenost;
  • stalna zaspanost;
  • povečana dovzetnost za nalezljive bolezni;
  • zmanjšana elastičnost kože;
  • nastajanje modric in krvavitev tudi po manjših udarcih;
  • zmanjšana ostrina vida.

Pri hudem pomanjkanju vitamina C se bolezen razvije, ki jo spremljajo krvavitev dlesni in izguba zob.

Avitaminoza tipa D

Pomanjkanje kalciferola v telesu najpogosteje vpliva na delo uradne razvojne pomoči. Pri otrocih patološko odstopanje spremljajo:

  • razvoj rahitisa;
  • povečana utrujenost;
  • hiperhidroza;
  • kršitev nastajanja zob in okostja.

Pri odraslih pomanjkanje vitamina se kaže predvsem v krhkosti kosti, bolečinah v mišicah in sklepih ter uničenju zob. Poleg tega je takšno odstopanje prepolno z razvojem hipertenzije, sladkorne bolezni ali celo raka.

Pomanjkanje tokoferola

Pri pomanjkanju vitamina E je moten reprodukcijski sistem. Vzporedno z razvojem maščobne hepatoze jeter.

Vitamin PP pomanjkanje vitamina

S tem pomanjkanjem vitaminov trpi predvsem prebavni trakt. Najprej se oseba počuti nagnjeno do hrane, po kateri razvije suho kožo sluznice, slabost, bruhanje in motnje iztrebljanja.

Vzporedno s tem se zmanjšuje proizvodnja želodčnega soka, ki ga spremlja splošno poslabšanje zdravja. Možne so tudi kršitve kože, ki se kažejo v hrapavosti povrhnjice in depigmentaciji.

Pomanjkanje vitaminov pri otrocih

Avitaminoza je pogostejša pri majhnih otrocih kot pri odraslih. To je mogoče pojasniti z dejstvom, da njihovi imunski in prebavni sistemi še niso v celoti okrepljeni, zato ne morejo v celoti izvajati svojih funkcij.

V otroštvu pomanjkanje vitaminov lahko vodi do razvoja rahitisa ali ihtioze. Glede na to, ko se prej omenjeni simptomi pojavijo pri otroku, se je potrebno posvetovati s pediatrom.

Kako zdraviti avitaminozo?

Lansiran beriberi je težko zdraviti, zato ne približujte situacije skrajno. V tem primeru se zdravljenje izvaja v bolnišnici, če pa je patologija zmerna, jo lahko zdravimo z:

  • diete;
  • poli ali monovitaminske komplekse;
  • sredstva alternativne medicine.

Sekundarno avitaminozo zdravimo skupaj z boleznijo, ki je povzročila njen razvoj. Pri zdravljenju otrok je pomembno, da redno hodite na svežem zraku, sončite se in otrdite.

Prehrana in prehrana

Hrana, ki jo uživa oseba z pomanjkanjem vitamina, mora vsebovati največjo količino manjkajočih vitaminov.

Spomnimo se, da je velika večina vitaminov uničena zaradi visokih temperatur. Parna pečica je najbolj nežen način kuhanja. Počasna izpostavljenost pari omogoča ohranitev vitaminov. Prispeva k ohranjanju vitaminov s praženjem na žaru ali v pečici. Priporočljivo je zaviti izdelke s folijo, ki preprečuje oksidacijo in izgubo vitaminov. Najbolj uničujoča metoda kuhanja je cvrtje. Da bi zmanjšali izgubo vitaminov, je treba živila narezati na tanke rezine ali na majhne koščke in prepražiti na močni vročini.

Seznam proizvodov, ki jih je treba sprejeti:

ImeŽivalski proizvodiZeliščni izdelki
Retinol (vitamin A)Maslo, trdi sir, jajca, goveja jetra, ribje olje.Korenje, kivi, pomaranče, mandarine, glog.
Tiamin (vitamin B1)Drobovina (jetra, srce), jajčni rumenjak, mlečni izdelki.Sojine, pšenične in ovsene otrobe, grah, fižol, drobljenci (ajda, oves).
Riboflavin (vitamin B2)Mleko, sir, skuta, mastne ribe, govedina, kunčje meso.Špinača, zeleni grah, zelje (cvetača in brokoli), paprika, koper, zelena čebula.
Pantotenska kislina (vitamin B5)Gobe, riž, zrnje pšeničnih kalčkov, pivski kvas, ržena moka.Govedina, goveja jetra, morske ribe, ledvice.
Piridoksin (vitamin B6)Soja, orehi, lešniki, krompir, koruza, granatno jabolko, banana, zelena paprika.Drobovina (možgani, jetra, ledvice), jajca, piščanec, tuna, skuša.
Folna kislina (vitamin B9)Listnata zelenjava (špinača, solata, peteršilj), čebula, avokado, melone, marelice.Živalske jetra, svinjina, govedina, piščanca, jajca, mlečni izdelki, mastne ribe.
Kobalamin (vitamin B12)V majhnih količinah, zastopanih v morskih algah.Jetra, ledvice, srce, trdi in poltrdi siri, sardele, losos.
Tokoferol (vitamin E)Rastlinsko olje, žita in stročnice, zelje, oreški, sončnična semena, buče.Goveje in piščančje jetra, jajca.
Askorbinska kislina (vitamin C)Šipka, črni ribez, poper, morska krhlika, zelena kislica, špinača, pomaranče, limone.Praktično ni prisoten v živalskih proizvodih.
Holekalciferol in ergokalciferol (vitamin D)Mleko, jajca, jetra trske, ribje olje, rdeči kaviar, losos.Gobe ​​(samo tiste, ki se gojijo na soncu).
Nikotinska kislina (vitamin PP)Sončnična in bučna semena, zelena zelenjava, oreški.Mlečni izdelki, sir, ribe, meso (piščanec, govedina, svinjina).

Vsi porabljeni proizvodi morajo biti sveži. Zelenjavo, sadje in jagode je treba temeljito oprati, meso in ribe je treba popolnoma toplotno obdelati. Mlečni izdelki morajo imeti minimalni rok uporabnosti.

Vitamini in kompleksi

Sodobna zdravila vsebujejo le naravne, kemično čiste vitamine, zato za razliko od zdravil rastlinskega ali živalskega izvora nimajo skoraj nobenih pomanjkljivosti. Ampak, da bi vitaminska terapija koristila, se morate zavedati, da se večina vitaminov absorbira le med obroki. Nesprejemljivo je piti drogo kavo, mleko ali gazirano vodo - lahko moti proces absorpcije hranil.

Sodobni vitamini so na voljo v obliki:

  • tablete;
  • draže;
  • prah;
  • kapsule;
  • sirup

Pomembno je! Vitamine za pomanjkanje vitamina mora izbrati le strokovnjak za prehrano. Če oseba zavrne samo-zdravljenje, bo napoved za okrevanje čim bolj ugodna.

Najboljša možnost za vitamine so kapsule, ki, premikajoč se vzdolž črevesja, izgubijo plast za plastjo in zato lažje prebavljivo. Žvečite kapsulo ne more. Med sprejemom je treba piti zadostno količino tekočine. Najboljši čas za uporabo zdravila je jutro.

Nesprejemljivo je, da se poveča odmerek predpisanega kompleksa. Preveliko odmerjanje lahko negativno vpliva na vaše zdravje!

Preprečevanje

Preprečevanje avitaminoze je treba izvajati redno. Sestoji iz:

  • racionalna, uravnotežena prehrana z uporabo živil, obogatenih z vitamini;
  • pravilno kuhanje (na pari ali med kuhanjem);
  • zavračanje odvisnosti;
  • zdravljenje vseh obstoječih bolezni, vključno s kroničnimi;
  • zagotavljanje dodatnega vnosa vitaminov v telesu med nosečnostjo ali pri povišanih obremenitvah;
  • jemanje vitaminskih in mineralnih kompleksov.

Izdelki, obogateni z vitamini, na katere je treba najprej paziti:

  1. Alfalfa Obogaten z vitaminom A, katerega koncentracija v tej rastlini je 6-krat višja od ravni vsebnosti v korenju. V solato se doda sveža trava, iz nje pripravijo domače sokove.
  2. Pivski kvas - obogaten s tiaminom in riboflavinom. Vitamine B1 in B2 vsebujejo tudi mandljevi in ​​orehi, polnozrnati.
  3. Cela pšenica je tudi bogat vir piridoksina - vitamina B6. Dnevno količino snovi lahko dobimo iz skupno 156 g žit.
  4. Morske alge oskrbujejo telo z zahtevanim odmerkom cianokobalamina (vitamina B12).
  5. Šipka dobavlja askorbinsko kislino. Na drugem in tretjem mestu po njem gredo kivi poper. Lemon v tej verigi je le na 6. mestu.
  6. Vitamin E lahko dobimo iz koruznega olja. 5 g tega izdelka na dan bo zadostovalo, da dobite pravi odmerek snovi.
  7. Špinača je bogato obogatena z vitaminom K. Poleg tega ne izgubi niti po zamrzovanju.

Izredno težko je oceniti učinek vitaminov na telo, ki vstopa v telo skupaj s hrano. Toda čeprav je njihovo delovanje neopazno, pa kljub temu delujejo. Z nepravilno in neuravnoteženo prehrano pride do kršitve celotnega telesa, oseba začne izgubljati moč in energijo. Vendar pa avitaminoze ni mogoče določiti "na oči", zato ni vedno mogoče začeti zdravljenja pravočasno.

Oglejte si video: Kaj zmore profesionalna fitoterapija s pravo kombinacijo naravnih sestavin? Maria Ana Kolman (April 2020).

Loading...

Pustite Komentar